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這幾天老公出差去了,樂的不開伙,炎炎夏日吃什麼好呢?? 想到前幾天在超市裡有看到人家在賣越南素春捲,看起來好像還蠻好吃的,只是兩條春捲要價$5.5美金,實在是買不下手,嗯,”閒”慧的家庭主婦便翻翻冰箱來做這個吧。
看起來是不是很飽滿? 哈!我可是把冰箱能放找到的都放進去啦~ 我放了小黃瓜、紅蘿蔔、蟹肉棒、生菜、最重要的是加上一點酪梨、讓單調的素菜裡面有了一點濃郁的口感,包好以後沾上一點梅子醬,好吃又清爽! 但是吃完了以後才想到忘記放一點九層塔了,殘念~
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