目前日期文章:200901 (7)

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過年到了, 這是在國外的留學生很夯且一定要會的一道簡易年糕食譜

外皮吃起來酥酥的, 裡面QQ的,

雖然和傳統的年糕有所不同, 但是真的很好吃喔!!!

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材料:

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Indy出發,一路往東開車趕路, 終於風塵僕僕的來到了我們的第一站,馬里蘭州的巴爾的摩市 (Baltimore, MD)。這個城市也許對很多人來說不怎麼出名,但是一提起著名的約翰霍普金斯大學 ( John Hopkins University) 大概很多人就知道了。安爸的大學同學現正在John Hopkins 攻讀生物統計的博士,所以一聽到我們要來美東玩,就熱情的提供我們很多訊息兼導遊,讓我在短短時間之內就喜歡上了這個海港城市。

20081018_baltimore_07.jpg 

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 eastcoast trip map2.jpg 

 


終於把去年十月份時去美東的照片整理了一下,現在外面冰天雪地的,看到那時楓紅的照片格外的想念那和煦的天氣還有燦爛的陽光,被冰久了也是很容易會覺得鬱悶的。

 

去年十月份,我們前腳剛從台灣回來,公婆後腳也跟著來了,所以我們四個大人帶著一個小麻煩安安就踏上了這一次的美東旅程。我們住在美國的中部,是處於到哪都不方便的一個鬼地方,坐飛機到任何一個點幾乎都沒有直飛,那時我剛帶安安從台灣回來,深知帶一個只回爬的小孩在飛機上又上又下的有多麼痛苦,所以我們最後決定採開車的方式,到美東去繞一圈。

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兩天前, 下了一場好美的雪...

DSC_0008_2_2.jpg

這是今天入冬以來, Indy 目前為止最大的雪了

因為是從清晨下的, 所以鏟雪車都還來不及除雪, 路上都還是白茫茫的一片

刺骨的風一吹起, 只看見雪花在空中漫天飛舞

彷彿置身在一個銀白色的童話世界裡......

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自從滿一歲去做了過敏源測試以後,當時很高興的得知安安除了對蛋過敏,但是其他東西都不過敏,所以我們從那個時候開始也就開始給他添加這種肉類,無奈的是,結果一點都不準,  事實反應並不如測試那麼的樂觀,不管是什麼肉,甚至是有機店買的肉,安安吃了還是會有過敏反應,反反復復的試了兩個月下來,我們決定棄械投降,讓安安暫時當個快樂的素寶寶~

 

每次出去吃飯,旁人看到安安吃飯第一句一定是讚美,這小子吃飯真是又快又好 ! 看了他飯碗裡的東西後第二句話也鐵定是,怎麼他全是吃青菜呀,沒有一點肉怎麼行 ? 然後就開始幫忙想辦這個那個的。。。 

 

其實,安安除了不吃肉和牛奶以外,我們其實很努力的在幫他增加每天吃的五榖雜糧以及蔬果的種量。

 

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一歲過後,安安仍舊高高興興的在地上爬的飛快,絲毫不覺得走路這件事與他有什麼關係,我們其實覺得無所謂,反正他還沒有ready,那就爬吧 ! 但是外公外婆爺爺奶奶可著急了,尤其是出去一些場合不適合他爬行的時候,不免會叨唸怎麼還不會走啊。。。  

 

終於這一天來了,那天好多人到我們家來,大家都圍著安安逗弄他,他似乎也被那氣氛所渲染,很興奮的老舉著雙手高喊,腳上的步伐也就不知不覺中踏出去了,那一刻,是興奮、是感動、我的寶貝終於像隻小企鵝一樣搖搖晃晃的踏步走啦 !

 

練習了幾天候,聖誕節前開始爆走,當然也開始跌跌撞撞的日子,看見他跌倒了不以為意的站起來接著走的模樣,心中是疼惜,是喜悅;寶貝,不要忘記 ~  即使長大了以後也要像現在這樣,開心且勇敢的面對你長長的一生喔!!

 

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這是一張作夢也想不到的合照..... :)

有人能認出這是安安和哪位小哥哥嗎?

 

前一陣子看到大家歲末時不停的網聚
躲在美國鄉下的我當然也是羨慕不已

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